Linseed Oil in the Maternal Diet during Gestation and Lactation Modifies Fatty Acid Composition, Mucosal Architecture, and Mast Cell Regulation of the Ileal Barrier in Piglets1

Minyak biji rami dalam diet ibu selama Kehamilan dan Menyusui Memodifikasi Fatty Acid Komposisi, Arsitektur mukosa, dan Peraturan Mast Cell dari Barrier ileum di Piglets1
    Gaëlle Boudry * ,
    Véronique Douard 2 ,
    Jacques Mourot,
    Jean-Paul Lallès, and
    Isabelle Le Huërou-Luron

+ Author Affiliations

    INRA, UMR1079, Systèmes d′Elevage, Nutrition Animale et Humaine, F-35000 Rennes, France

    *To whom correspondence should be addressed. E-mail: gaelle.boudry@rennes.inra.fr.

Abstract
 Dalam studi ini, kami meneliti efek dari suplementasi diet ibu dengan minyak biji rami [kaya 18:03 (n-3)] pada komposisi asam lemak, arsitektur mukosa, dan regulasi sel mast fungsi penghalang di babi ileum. Enam belas induk babi diberi makan lemak babi (LAR) - atau minyak biji rami (LSO) berbasis diet selama kehamilan dan menyusui. Komposisi asam lemak dari RBC ibu saat kelahiran dan susu di d 14 laktasi ditentukan. Komposisi asam lemak, struktur vili-crypt, dan permeabilitas dengan horseradish peroksidase Ussing ruang setelah degranulasi sel mast ditentukan dalam ileum anak babi di d 0, 7, dan 28. Di d 0, 18:3 (n-3) dan 20:5 (n-3) tingkat lebih tinggi, namun 22:6 (n-3) dan 20:4 (n-6) tingkat lebih rendah di kedua RBC ibu dan babi ileum dari kelompok LSO. Tingkat 18:03 (n-3) juga lebih tinggi dalam susu induk babi LSO. Tingkat 18:3 (n-3) lebih tinggi pada babi ileum LSO di d 7 dan 28. Selain itu, pada d 28, 20:04 (n-6) tingkat ileum cenderung (P = 0,09) lebih rendah daripada di dalam LSO LAR babi, secara paralel dengan ekspresi mRNA yang lebih rendah dari Δ5 desaturase. Babi LSO memiliki vili pendek di d 0 dan diabadikan pendek di d 7 dibandingkan dengan LAR babi. Pengaruh degranulasi sel mast pada permeabilitas ileum menurun dengan usia pada kedua kelompok, tetapi mencapai minimum lebih cepat pada kelompok LSO (d 7) dibandingkan kelompok LAR (d 28). Sebagai kesimpulan, suplemen minyak biji rami dari diet ibu mendalam memodifikasi komposisi asam lemak, struktur, dan fisiologi ileum keturunan.(Nurfadhilah)